Phường Đồng Xoài chủ động bảo đảm an toàn thực phẩm trong mùa hè và mùa mưa bão

Mùa hè với thời tiết nắng nóng kéo dài cùng những cơn mưa đầu mùa là thời điểm tiềm ẩn nhiều nguy cơ mất an toàn thực phẩm. Đây cũng là điều kiện thuận lợi để vi khuẩn, nấm mốc phát triển, làm gia tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm và các bệnh lây truyền qua thực phẩm.

Nhằm chủ động phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, bảo vệ sức khỏe Nhân dân trong mùa nắng nóng và mùa mưa bão năm 2026, UBND phường Đồng Xoài đã ban hành văn bản chỉ đạo các cơ quan, đơn vị liên quan tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn.

Theo đó, các đơn vị chức năng sẽ đẩy mạnh công tác kiểm tra, giám sát đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể; kịp thời phát hiện và xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.

Thực phẩm bày bán không đảm bảo vệ sinh là nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm

         Công tác tuyên truyền được tăng cường với nhiều hình thức đa dạng nhằm nâng cao nhận thức của người dân và các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Nội dung tuyên truyền tập trung vào việc thực hiện ăn chín, uống chín; không sử dụng thực phẩm ôi thiu, hư hỏng, không rõ nguồn gốc, quá hạn sử dụng; lựa chọn, chế biến, bảo quản thực phẩm an toàn; không sử dụng các loại động, thực vật có độc như nấm độc, cá nóc, so biển, côn trùng lạ và các loại cây, quả lạ chưa rõ nguồn gốc.

Thức ăn vỉa hè được bày bán trước cổng khu công nghiệp trên địa bàn

UBND phường cũng khuyến cáo người dân nâng cao ý thức trong việc lựa chọn thực phẩm, chủ động phát hiện và phản ánh các hành vi vi phạm quy định về an toàn thực phẩm đến cơ quan chức năng để kịp thời xử lý.

Việc thực hiện nghiêm các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm là trách nhiệm của mỗi tổ chức, cá nhân, góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng và phòng ngừa hiệu quả các vụ ngộ độc thực phẩm trên địa bàn phường.